土佐町が誇る銘酒・桂月。　今年の仕込みも佳境に入った2月下旬に、日本酒の製造現場にお邪魔して撮影しました。 約1日半、工程の様々な現場を、詳しい解説とともにじっくりと見せていただきました。（お仕事の邪魔にな … 続きを読む 桂月の作り手たち