皿鉢料理 その10 盛りつけ

  これが『お母さんの台所・皿鉢料理編』の最後の記事になります。 教えていただいたのは、土佐町地蔵寺地区にある長野商店店主、長野静代さん。 長野さんは40年間、美味しいお寿司やお弁当、おかずを作り続けてきました … 続きを読む 皿鉢料理 その10 盛りつけ