「赤い蝋燭と人魚」 小川未明(作)いわさきちひろ(画) 童心社
とさちょうものがたり
山の人、町の人。先祖代々住む人、都会から越してきた人。猟師さん、農家さん、森の人、職人さん、商店さん、公務員…。
人口4,000人弱の土佐町にはいろいろな人がいて、いろいろな人生があります。
土佐町のいろいろな人々はどんな本を読んでいるのでしょうか?もしくは読んできたのでしょうか?
みなさんの好きな本、大切な本、誰かにおすすめしたい本を、かわりばんこに紹介してもらいます!
(敬称略・だいたい平日毎日お昼ごろ更新)
和田亜美
Vol.2 ラヨシュの話
「私が学生のころ、地元にハンガリーの代表チームが練習にやってきたことがあった。街のみんなが選手たちにサインをねだったものです。もちろん私もね! 私にとっては代表チームの選手はヒーローのような存在でした」
カヌーイストとしてのラヨシュの経歴はじつに華々しい。2001年に4人乗りのK-4 1000mスプリントでハンガリーチャンピオンに輝き、2006年には世界大会で優勝した。子供のときに憧れていたヒーローに、自分がなったわけだ。
「背中を痛めてしまって、オリンピックには出られなかった」が、その後もトルコの代表チームに請われてパドルを漕ぐなど、ハンガリー国内外で活躍した。2015年に現役を引退し、2016年には韓国代表チームのコーチに就任。代表チームに帯同し、韓国じゅうをまわった。
「韓国でコーチとしてのキャリアをスタートしたわけですが、代表選手というのは多かれ少なかれ自分のスタイルを持っている。練習方法にしても、パドルの漕ぎ方にしてもね。チームとしての指導方針もカッチリ決まっていたし、私が出る幕は少なかったなあ……。
韓国料理は口に合ったし、文化的にも興味深かいものはあったけど、家族と離れてのホテル暮らしにも疲れたし、いったんハンガリーに帰ることにしたんです」
「日本でコーチをしたいと思っていた」
むずかしさを感じた1年だったが、コーチングへの熱意は消えなかった。
「ハンガリーでコーチをやることも考えたけど、韓国で1年やってみて、外国で暮らすことのおもしろさも体験した。それならば、次は隣国の日本に行ってみたいと思ったんです。それで日本カヌー連盟のスタッフに選手時代からの知人がいるので、『日本でコーチの仕事がないか?』と尋ねてみた」
ラヨシュが日本行きを模索していたのと時を同じくして、嶺北高校カヌー部の生徒たちを指導してくれるコーチの招聘を、土佐町関係者が日本カヌー連盟に打診していた。
タイミングがぴったり重なったのである。
(敬称略)
つづく
文:芦部聡 写真:石川拓也
書いた人:芦部聡
1971年東京都生まれ。大阪市在住。『Number』『NumberDo』『週刊文春』などに寄稿し、“スポーツ”“食”“音楽”“IT”など、脈絡なく幅広~いジャンルで活躍しているフリーライター。『Number』では「スポーツ仕事人」を連載中。
7月30日のパクチーフェス詳細はFBページからご覧ください!
今から12年前、ある男が「パクチーはメディアだ!」と言いました。
パクチーを通して世界の人と人はつながれる、その言葉は当時の日本ではとても新しい発想 でしたから、すんなり理解できる人間は周囲にそう多くはいませんでした。
それでもその男はめげることなく、パクチーの楽しみ方を研究し尽くすグループ 「日本パクチー狂会」や種の普及のための「パクチー銀行」を設立、コツコツとパクチー好き とつながることでパクチーそのものを日本に広めていきます。
そして2007年11月、東京の経堂という町に「パクチーハウス東京」をオープン。
世界初のこのパクチー専門店は周囲からは「馬鹿げている」「ありえない」「危険すぎる」 などと言われながらのオープンでした。
パクチー専門店ということに加え、このお店が掲げる理念も非常にユニークで斬新なものでした。
□交流する飲食店(相席推奨・お客もスタッフも分け隔てなくよく話す)
□お客さまは神様ではない。 もてなすべき友人である。
□世界中からお客さんを集めるため「商圏二万キロ」を標榜(ひょうぼう)
そうしてスタートした「パクチーハウス東京」は周囲の予想を裏切り、いつしか予約困難なほど の繁盛店に。
世の中は変わり、2016年度の「今年の一皿」にはパクチー料理が選ばれ、パクチー を加工したインスタント食品を数多く目にするようになり、パクチーハウス東京のフォロワー とも言うべきパクチー専門料理店が日本中に現れることとなりました。
これは自然な世の中の流れではなく、「パクチーはメディアだ!」と12年前に言い切った この男がそもそもの仕掛け人であることは、実はあまりよく知られていません。
その男、パクチーハウス東京店主 佐谷恭 (さたに・きょう)と スタッフが7月30日(日)、土佐町黒丸にやってきます。
日本中のパクチー料理店の本家本元元祖オリジナルが瀬戸川渓谷の 黒丸にて、1日限りのパクチーフェスを開催! 黒丸そして高知県土佐町の新鮮な地元食材とパクチーのコラボな1日です!
そして7月10日(月)
RKC高知放送の午後の番組「〜今日も元気に〜「ぱわらじっ!!」
にパクチーハウス東京店主・佐谷恭が出演!
「1日限りのパクチーフェス!!@土佐町黒丸」の告知をしてくれました。
佐谷恭、トークも上手い!
ぜひ以下のリンクから視聴してください!
石川拓也