6月下旬、近所の方が「スモモとりにきや〜」と声をかけてくれました。大きなカゴを持って、収穫へ。
遠くから見ても、紅いスモモがたくさん実っているのがわかるほど。
枝がたわむほどのスモモたち。深い紅色、まだ黄色がかっているものもたくさん！手にしたそばからたまらず、ガブリ！甘いむんとした香り、甘酸っぱい果汁がポタポタ、なんともみずみずしい。
「カラスに食われちまうから、全部とりや」
そう言ってくれていたので、夢中になってとりました。枝から落ち、斜面を転がるスモモをいくつも追いかけました。
カゴいっぱい、たくさん採れました！黄色いものは追熟、置いておくと1~2日後には紅くなります。
近所の人によると、このスモモは5年ほど前に植えたそう。
「昔は甘いものがほとんどなかったき、スモモはこの季節の楽しみ、おやつやった」と話してくれました。
収穫したスモモは友人にもおすそ分け。残りはジャムにしたいと思います。
すもも。
美味しいですよね。
私は梅を沢山頂いた時は「一升炊き炊飯器」で1、5gに対して氷砂糖を600gを入れ「保温」のスイッチをON。
８時間で美味しい梅シロップが出来ます。
その要領で「すもも」もシロップにして水で薄めて飲んでいます。
お砂糖はもっと控えてね
島田さま
コメントありがとうございます。
炊飯器でシロップを作れるとは！驚きました。
すぐ飲めるのでいいですね＾＾
教えてくださってありがとうございます。
子どもさんにはゼリーにしてあげると喜びます
ゼリー！スモモのゼリー、色がきれいでしょうね＾＾