笹のいえ

今日のおかず

  畑で大豆から育てた大豆の甘煮。 大豆はコトコト薪火で４、５時間水煮しま... 続きを読む

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今日のおかず

去年までこども達に不人気で日陰者だった茄子。 今年はどうも３人とも好きまでいかなくて... 続きを読む

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今日の保存食

６月に我が家で採れたソラマメで作った豆板醤。 本当は最低でも２カ月は寝かせたいところ... 続きを読む