笹のいえ

父子醤油搾り旅

今冬は二年ぶりの醤油搾りとなった。 水と塩を混ぜ、天地返ししたり発酵具合を観察したり... 続きを読む

笹のいえ

夏休みと親ばなれ

小笠原に住む先輩が笹に遊びに来たとき、「今度はうちにおいで」と長女長男を誘ってくれた... 続きを読む