むかしむかし、まだ化学肥料のないじぶん（頃）には、五、六月になるとサッーと萌え出た、やりい（やわらかい）柴を刈って肥料として田んぼに入れよりました。
牛を使ってこなし、水を張った田んぼに柴を刈って来て入れ、鉈でこいつを二十センチメートルぐらいに叩き切りよりました。
田んぼの中でやったんで、下が泥ですろう。ボッシャン、ボッシャン頭から泥だらけになって叩き切るわけですらあ。
六月じぶんじゃったら、田んぼに柴を置いただけじゃなかなか腐らんですがねえ。
そんでオアシ言うて大きな障子の枠みたいに組んだ下駄をこしらえて、叩き切って拡げた柴をザンブリザンブリ踏んで行くわけですらあ。
柴刈りは男も女も家族総出でやりよりました。それから季節労働者を雇うたりもしよりました。
大栃の菲生（にろう：現在の香北町）あたりからもだいぶ来よったがねえ。
柴を刈るのも、田んぼで叩き切るのもどっちも重労働じゃった。刈った柴は、三束ずつくくって、六束をサス（突き刺し棒）で担うて来ましたのう。
一日刈る量は普通「一日六荷（一荷は六束）」と言いよったが、一反（約十アール）には二十荷ばあ入れよったろう。
よけい入れる場合もあって田んぼの水が見えんば入れることもありましたねえ。
こうした重労働の中で、「柴刈り唄」は、山のこっちでも向こうでもお互い励まし合うという格好で唄うたもんですのう。
「土佐町の民話」より 池添好幸
