6月14日から、とさちょうものがたりのネットショップで販売していた「幻の山菜 シオデ」。

シオデは別名「山菜の王様」「山のアスパラガス」と呼ばれる山菜で、土佐町の下瀬戸にある標高800メートルの山の中で岡林増榮さんと秀明さん親子が育てています。

6月14日から販売していましたが、生産者である岡林さんから連絡がありました。

「シオデが枝芽になって細くなってしまい、注文を締め切ろうと思います」。

当初、販売は7月中旬までとお伝えしていましたが「天気や猿の被害などの関係で、今年は思っていたよりも早くシオデが終わってしまった」とのこと。

これから購入しようと思っていてくださった方、申し訳ありません。当初予定していたよりも早くなりましたが、シオデの注文を締め切りたいと思います。

また来年も販売できたらと思いますので、その時をどうぞお楽しみに！

 

 

購入してくださった方から、感想をいただいています。

 

 

 

他にも「こんなふうにして食べましたよ」と写真を送ってくれた方も。

 

・マヨネーズと鰹節和え

 

・卵とじ

 

「本当に、本当に、美味しかったです。 山菜だと聞いていたので、珍味だと思って食べたけれど、全然、違いました。 本当に美味しかった！ 美味しいものを食べると心が豊かになりますね。」

という感想をいただきました。

 

6月中旬から一ヶ月の間しか収穫できない、シオデ。また来年もシオデの販売ができたらと思います。その時をぜひ楽しみにしていてください！

 

 

 

シルクスクリーン体験 x モンベル アウトドアヴィレッジ本山 @7/23

7月23日（土）開催予定の「シルクスクリーン体験×モンベルアウトドアヴィレッジ本山」。

「嶺北」をイメージしたイラストを配した「モンベル x 嶺北」Tシャツを、シルクスクリーン印刷で作りましょう！というイベントです。

こちらのイベントの最小催行人数は10名（定員20名）、１週間前の16日（土）が申し込み締め切りです！この日までに参加希望の方が10名に満たなかった場合は、中止となります。

 

＊イベント詳細についてはこちら

7/23開催！「モンベル x 嶺北」Tシャツを作ろう！

 

当初と変更した点があり、お伝えします。

 

「モンベルのTシャツを購入し、そのTシャツに印刷する」としていましたが、「好きなTシャツを持ってきて印刷してもOK!」となりました。もちろん、モンベルで購入していただくのも大歓迎です！

 

・インクの色は白になります。濃い目のTシャツに印刷するとデザインが映えてオススメです！

・キッズTシャツの印刷ご希望の方は、110サイズ以上のサイズにしていただくと背中にデザインが確実に入ります。100サイズ以下でも印刷できますが、デザインの外枠部分が入らない可能性があります。それでもよかったら、ぜひ！

 

今回のイベントを担当している本山町地域おこし協力隊の岡本さんと松久さんが、「れいほくTシャツ」の試し刷りをしてくれました！

 

 

 

7月23日（土）10時〜14時、夏休みのスタートに、親子で、自分で、「れいほくTシャツ」を印刷してみませんか？

 

 

皆さまからのお申し込み、お待ちしています！

 

土佐町オリジナルポロシャツの制作が始まっています！

今年は例年よりも制作開始が遅くなったため、町内外の方から「今年のポロシャツ、待ってるからね〜！」とお声がけいただいていました。本当にありがたいことです。

今年の土佐町オリジナルポロシャツのデザインは、道端に咲く野の花たち。絵はもちろん、毎年絵を描いてくださっている絵描きの下田昌克さんです。福寿草、あじさい、たんぽぽ、れんげ、オオイヌノフグリ、芝桜…。毎日歩く道々で出会う花たちを、柔らかに描いてくださいました。

「ろいろい」とは、土佐弁で「（目的もなく）その辺りを歩く」とか、「ぷらぷら歩く」というような意味です。現在制作中の土佐町の絵本の題名にもなっています。

多くの方々からご注文いただき、今、絶賛制作中です。

印刷は、土佐町の障がい者支援施設どんぐりの石川寿光さん。頼りになる熟練の職人さんのような存在です。右奥に写っているのは、シルクスクリーン作業をサポートしてくださっている重光通子さん。そして、ここには写っていませんが、同じくどんぐりの川合希保さんがインクの乾燥作業を担ってくれています。

とさちょうものがたり編集部がシルクスクリーン事業に取り組むことができるのも、一緒に働いてくださる方たちがいるからです。

今年もみんなで作っていきます！

 

こちら、ある日のスーパーでの一コマです。夏に向かうにつれ、シルクスクリーンで印刷したポロシャツやTシャツを着ている人を町内外のあちこちで見かけるようになります。

印刷作業を担っているどんぐりの方たちや大豊町の障がい者支援施設ファーストの方たちにとっても、この風景は励みになっていることと思います。

今年のポロシャツを着た方も、これから増えていくのかなと思うと楽しみです。

皆さまからのご注文、お待ちしています！

 

【販売開始】土佐町オリジナルポロシャツ2022

 

 

 

 

シルクスクリーン体験 x モンベル アウトドアヴィレッジ本山 @7/23

今回は7月23日（土）に開催されるイベントのご案内です。

土佐町のお隣、本山町にあるモンベル アウトドアヴィレッジ本山にて、「シルクスクリーン体験」の1日です！

とさちょうものがたりのシルクスクリーン事業を一緒に取り組んでいる土佐町のどんぐり、大豊町のファーストともコラボです！

「嶺北」をイメージしたイラストを配した「モンベル x 嶺北」Tシャツを、ぜひご自身やご家族の手で作ってください！

 

 

 

先生はどんぐりのメンバーさん

実際にシルクスクリーンのやり方を教えてくれるのは、普段からとさちょうものがたりのシルクスクリーン事業の印刷を担当している障がい者就労支援施設「どんぐり」のメンバーさん。

5年以上の経験のある「熟練の職人」と言っても過言ではない彼らが印刷の工程をサポートします。もちろん売上の一部は彼らの講師代として支払われます。

 

テーマは「嶺北」、イラストはファーストの利用者さん

このTシャツに印刷するイラストを描いたの、大豊町の障がい者就労支援施設「ファースト」の利用者さんたち。

テーマは「嶺北」。嶺北のさまざまな豊かさを表現しよう！というミッションのもとみんなで制作したイラストです。こちらも売り上げの一部が原稿料として支払われます。

 

体験教室の流れ

この機会にモンベル高機能Tシャツを嶺北バージョンでいかがですか？　遠方の方は「ここにしかない」嶺北のお土産として作るのもいいですね！

たくさんの方々のご参加をお待ちしています！

 

 

土佐町オリジナルポロシャツ2022販売スタートです！

 

お待たせしました！

とさちょうものがたりから土佐町オリジナルポロシャツ2022年バージョンのお知らせです。

 

 

 

 

 

 

2022年バージョンの絵は「たくさんの花」！

現在製作中の土佐町の絵本「ろいろい」との連動企画です！

福寿草、コスモス、芝桜‥2022年の「土佐町オリジナルポロシャツ」は背中に大きくたくさんの花がプリントされています。

この絵は、現在製作進行中である土佐町の絵本「ろいろい」との連動企画。

絵本の内容を発表するのはまだ先のことになりそうですが、先行してポロシャツを「ろいろい」発表です！

 

 

ポロシャツのカラーは全１０色、ご注文の際にはご希望の色とサイズをお知らせください。スタンダードはコットン素材ですが、ドライ素材もございますのでその際はご希望をお伝えください。

【補足1】素材について特にご要望がない場合はコットン素材になります。

【補足2】現在、ポロシャツの在庫状況が若干不安定になっております。いただいたご注文の色が状況により無い場合がございます。申し訳ありませんがご理解いただければ幸いです。

 

 

ご注文はお電話またはメールにて

 

 

 

電話の場合‥ 0887-72-9260

メールの場合‥ info@tosacho.com

 

団体様の場合

 

「団体でまとめて発注したい！」というお客様は、もしよかったら以下の発注書をお使いください。

記入が済んだ発注書は写真を撮ったうえでメールいただけるとありがたいです。（もしくは上記の電話番号にご連絡いただければ「発注書」をお渡しできます。

 

遠方の方は郵送で

高知市内の方々や他県の方々にもご注文していただけます。遠方の方にも郵送で対応しています。（別途送料がかかります）

 

みなさまからのご注文、お待ちしています！

 

 

 

 

大豊町オリジナルポロシャツ、200枚突破しました！

今年4月より発売を開始した「大豊町オリジナルポロシャツ」、おかげさまで大豊町の方や高知市内の方からたくさんのご注文をいただいています。

6月20日現在までに合計237枚のご注文をいただいており、大豊町の障がい者支援施設ファーストさんがこつこつと製作中です。

注文表に書かれたお名前の数々から、多くの方たちがファーストさんを応援してくださっていることを感じています。個人の方、商店の方、社会福祉協議会や森林組合、商工会や会社、役場のみなさん…。本当にありがとうございます。

この「大豊町オリジナルポロシャツ」は、大豊町ファーストが製作したポロシャツを、大豊町ファーストが印刷作業を行い、販売する。そしてその売上の一部が、手を動かして仕事をしたメンバーさんのお給料として還元されていく仕組みになっています。

 

注文してくださった土佐町の方にポロシャツを届けたところ、「大豊町に妹がいて柚子を作っている。このポロシャツを贈って応援しちゃろうと思って」と話してくれました。

また、本山町の障がい者支援施設しゃくなげ荘の皆さんからも多くのご注文をいただきました。

「入居している方や通って来ている方たちには大豊町出身者がたくさんいる。ある職員が、大豊町ポロシャツについての新聞記事を読んで、みんなに購入してあげたいと思って声をかけたんですよ」と、しゃくなげ荘の職員の方が話してくれました。

そういったお話を聞かせてもらうたび、注文表の向こうには、注文してくれた方たちのさまざまな思いがあるのだとあらためて実感します。

 

今後、このポロシャツを着た方を町や地域で見かけることも増えていくのかなと思うとワクワクします。

「大豊町オリジナルポロシャツ」、現在もご注文受付中です！

皆さまからのご注文をお待ちしています！

 

【販売開始】大豊町オリジナルポロシャツ2022

土佐町の隣の隣町、大豊町の農園「こころばたけ」さんから、ポロシャツのご注文をいただきました！

「こころばたけ」さんは、大豊町の標高600メートルの場所で有機農業を営む農家さん。中平拓海さん・紗也加さんご夫妻が、人参やトマト、今の季節ではズッキーニなど、旬を大切にした野菜を作っています。

 

今年の4月、紗也加さんから編集部に連絡がありました。6月の拓海さんの誕生日にポロシャツを作って渡したいとのこと。

誕生日プレゼント！これは極秘に進めなくてはなりません！

電話やメールで何度かやりとりしながら制作を進めました。印刷は、土佐町の障がい者施設どんぐり、大豊町のファーストのメンバーさんが一枚ずつプリントしてくれました。

 

 

 

5月、農家さんは繁忙期。5月末にやっと紗也加さんに手渡せました。「誕生日に間に合った！」とホッとしました！

 

そして後日届いた写真がこちら。

今が旬のズッキーニを収穫中の拓海さん。嬉しそうに着てくれていますね！

誕生日プレゼントにポロシャツを。プレゼントとしての注文は初めてでしたが、すごくいいなあ思います。「すごく喜んでくれました！」という紗也加さんの喜びの声が、こちらもうれしかったです。

大豊町の標高600メートルの山の上で、日々美味しい野菜を作る「こころばたけ」さん。ホームページもあります。美味しい野菜をぜひ食卓に！

 

 

とさちょうものがたりSHOPで「幻の山菜」を販売します！

「幻の山菜」「山菜の王様」

そう呼ばれる山菜があることを知っていますか？

その山菜の名は「シオデ」。

つる性のアスパラのような風貌で草むらなどに生えています。群生しないためなかなか見つからないので、幻の山菜と呼ばれています。

土佐町には、この幻の山菜「シオデ」を栽培している人がいます。その人の名は、岡林増榮さん。シオデの栽培は全国的に見てもとても珍しいんだそう。

今回、岡林さんが土佐町下瀬戸の山の中で育てたシオデを、とさちょうものがたりのネットショップで販売します。

このひと月くらいしか採れない山菜ですので、早い者勝ちの20個限定です！　確実にほしい方はお早めにどうぞ！

 

 

コロナ禍の影響

今から30年ほど前、野生のシオデから種を取り、苦労の末栽培に成功した岡林さん。高知市内の老舗ホテル等と取引し、毎年約20キロのシオデを出荷していました。

約3年前、とさちょうものがたり編集部は栽培の様子を取材させてもらいました。

 

幻の山菜　しおで　前編

 

「もうやめようか」

今年の２月、久しぶりに岡林さんとお会いしました。「もうシオデの栽培はやめようかと思いゆう」と、岡林さんはつぶやきました。

2020年からのコロナ禍のためホテルの宿泊客が減少、それに伴ってシオデの取引量が激減していたとのこと。その後、ホテルの料理長が代わってメニューが変更、料理にシオデが使われなくなり、ホテルとの取引量はついにゼロになったそうです。

さらに標高800メートルにあるシオデ畑に猿が来るようになり、シオデの芽を食べてしまうように。朝昼晩、花火を上げて猿を驚かせているそうですが「どこまで効果があるかわからん。あっちも賢いきね。でもやらんよりましと思ってやっている」と岡林さん。

イノシシもやって来て、育てたシオデを根っこごと掘り返していく。

「わしも歳やし、どこまでできるか…。でも、シオデは本当にうまいんで。だから、この味を何とか届けられたらいいなあと思うんやけんど…」

その話を伺ってから、何かできることはあるだろうか？と考え続けていた編集部。

今年の春、とさちょうものがたり編集部は、とさちょうものがたりネットショップでの販売を岡林さんに提案してみることにしました。

岡林さんは「自分達夫婦だけじゃ難しいけんど、息子にも聞いてみる」と言ってくださり、息子さんに相談。息子の秀明さんは「やってみたい」と快諾してくれました。

 

 

岡林さん親子の育てたシオデを買ってください！

今回、とさちょうものがたりネットショップで「幻の山菜・シオデ」を販売します！

大小さまざまなシオデが250g入っています。

この売上は、ネットショップ決済手数料、送料、チルド（冷蔵）料などの経費を除き、岡林さんへ支払われます。

 

産地直送します！

シオデ 250g    4,500円（税込・送料込み）

大小さまざまなシオデが250g入っています。（写真のシオデが250gです）

・20個限定
シオデが収穫できるのは6月半ばから約一ヶ月の間のみ。なくなり次第終了となります。お早めにどうぞ！

・注文をいただいてから1週間以内にお届けします。到着日の指定はできません。

・60サイズの箱、チルド（冷蔵）便で届きます。

 

 

おすすめの食べ方

①シオデのかき揚げ

「なんと言っても、これがうまいぜよ！」。岡林さんイチオシのかき揚げ。揚げたシオデは甘く、ムチッとしています。これはクセになります！塩をパラリと振りかけていただく、最高の贅沢。

 

 

②シオデの肉巻き

むちむちしたシオデの歯応えと、とろりとした甘辛味の肉の相性バッチリ！ごはんのお代わりが欲しくなること、間違いなしです。

 

 

③シオデと卵のふんわり炒め

卵のふんわり感と、シオデのシャキッ&ムチッとした歯応えがたまりません。オリーブ油を使うと洋風に。

 

ビタミンCや食物繊維が豊富に含まれているシオデ。美肌効果や疲労回復、便秘解消などが期待でき、いいことづくめ。

さっと塩茹でするだけでも、もちろん美味！姿はアスパラに似ていますが、食感は全く違う！熱を加えるとさらに甘く、ムチッとする食感をぜひ味わってほしいです。

一年のうち、この季節しか味わえない幻の山菜「シオデ」。

たくさんの人に知っていただき、味わっていただけたらと思います。ご注文お待ちしています！

 

 

木の香り袋、作っています！

土佐町の障がい者支援施設どんぐりのメンバーさんが、土佐町のノベルティグッズである「木の香り袋」を作ってくださっています。

ノベルティグッズ「木の香り袋」は、土佐町の大工さんからいただいたヒノキのカンナ屑を袋につめてさまざまな場所で配布し、土佐町の山の香りを楽しんでもらおうというもの。

どんぐりの皆さんが、毎日のパン作りや畑仕事など、日々の仕事の合間に作ってくださっています。その作業代はどんぐりの皆さんのお給料になる仕組みです。

以前もこちらの記事で制作風景をご紹介しました。

 

木の香り袋

 

「今日、作業してますよ〜」とご連絡をいただき、作業中にお邪魔しました。

フワッと香る森の香り。「いい香り〜。癒されます〜」と言いながら、作業するどんぐりの皆さん。ヒノキの香りは気持ちをリラックスさせたり、消臭、防虫効果もあるそうです。

 

机の上で切っているのは袋の中に入れる覚書。カンナ屑の香りの効用が書かれています。

「これから雨が多くなるので、室内でできる仕事があって助かります」

とスタッフの方が話してくれました。

 

 

無料のノベルティグッズです！

 

完成した木の香り袋たち。

土佐町のノベルティグッズとして、無料で配布しています。

友人知人の訪問時に気軽なお土産として、ネットショップや通販などをされている事業者さんは梱包材代わりとしてご自由にお使いいただけるとうれしいです。

これからもどんどん作って、町内の各所に置いていただく予定です。

土佐町の森の香りが、少しでも多くの方に届くといいなと思っています。

 

うちのお店にも置いてもいいよ〜という方や、使いたいからほしいという方は、いつでもご連絡ください！